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从桨式搅拌机的叶轮排出的液体把来自叶轮的能量传递到罐内介质，同时将罐内液体顺次循环到具有搅拌作用的叶轮近旁。由于瞬时速溶度波动会产生湍流、涡流等不规则移动，逐渐崩解而和周围的流体混合，其结果流体本身以及所包含的热量、质量和能量也都随之向周围移动，从而促进由于局部混合、异相间界面更新等引起整流的传质和传热反应均匀质作用。

　　桨式搅拌机的搅拌操作多种多样，搅拌介质差别也很大，各工艺过程对搅拌过程的要求也不尽相同，这些都要求不同型式的搅拌器与之相适应。各种桨式搅拌机在配合各种可控制流动状态的附件后，更能使流体状态以及供给能量的情况出现多种变化，更有利于强化不同的搅拌过程。

在水处理的搅拌中，分为溶药搅拌、混合搅拌、反应搅拌、澄清搅拌和消化池搅拌五种类型。常见的桨式搅拌机按搅拌桨形式可分为：桨式搅拌器、涡轮式搅拌器、推进式搅拌器等。按特点及功能可分为两类：一类是高转速、小叶轮产品，其作用偏重于混合搅拌。

　　叶轮转速在400-1500r/min之间，叶轮直径小于900mm。其特点是：流速高，紊流强烈，流畅的流速梯度大，作用范围小。

搅拌机的使用注意事项

1.搅拌器在次使用时，先对照仪器说明书检查仪器所带配件是否齐全，譬如搅拌子、电源线等；

2.调速时应由低速逐步调至高速，好不要高速档直接起动，以免搅拌子不同步，引起跳动；

3.不搅拌时不能加热，不工作时应切断电源；

4.仪器应保持清洁干燥，拼混设备/混合机/混合设备/搅拌设备/拼混机/尤其不要使溶液进入机内；

5.搅拌时如果发现搅拌子跳动或不搅拌，请检查一下烧杯是否平稳，位置是否正；

6.中速运转可延长搅拌器的使用寿命；

7.使用时好能够接上地线。 搅拌器适用于生物、理化、化妆品、、食品、试剂等实验领域。是液体混和搅拌的实验设备。产品理念设计新颖、制造工艺科学，低速运行转矩输出大，连续使用性能好。驱动电机采用功率大、结构紧凑的串激式微型电机，运行；运行状态控制采用数控触摸式无级调速器，调速方便；数字显示运行转速状态，采集数据正确。